Beslenme

Pişi Kaç Kalori?

Hamur kızartması olarak bilinen ve sevilen bir lezzet olan pişi, un ile hazırlanır ve yağda kızartılır. Bu nedenle 1 porsiyonda 2 adet hesaplanan pişi, ortalama 122 kaloridir. Özellikle diyet yapan ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişilerin az tüketmesi tavsiye edilen tarif;

  • %77 karbonhidrat
  • %13 protein ve
  • %10 yağdır.

Hamur işlerinin puf puf olanı pişi, kahvaltı ve çay saatlerini süsler. Mayalı olduğu gibi mayasız olarak da hazırlanan tarif, kahvaltılık ürünler ve yeni demlenmiş çayla sıcak sıcak tüketilir.

Pişi Nasıl Hazırlanır?

Yağda kızartılarak hazırlanan ve çok sevilen hamur işleri arasında yer alan pişi, sofraların tadıdır. Hamur ve yağın bir araya geldiği lezzet, diyet yapanları cezbederken kilo kontrolü üzerinde olumsuz katkı sağlar. Sade olduğu gibi damak tadına uygun olarak içli de hazırlanabilen tarif, mümkün olduğunca az tüketilmelidir.

  • Ortalama büyüklükte 2 adet pişi 122 kalori
  • 100 gramlık porsiyon 220 kalori
  • Yarım ölçü 60 kalori ve
  • İçli çeşitler 85 kaloridir.

Diyet yapanlar beslenme programlarına pişi eklemeden önce kalori ve besin değerleri hakkında bilgi sahibi olmalıdır.

Pişi Besin Değerleri

Tarife uygun olarak mayalı veya mayasız olarak hazırlanan pişi hamuru, bol ve kızgın yağda kızartılarak servis edilir. Hazırlama ve pişirme yöntemleri dikkate alındığı zaman son derece lezzetli olan tarif mümkün olduğunca az sayıda ve uzun aralıklarla tüketilmelidir.

Ortalama büyüklüğe sahip bir hamur işinde;

Kekreyemiş Tozu
  • 25 gram karbonhidrat
  • 4 gram protein
  • 2 gram yağ
  • 1 gram lif
  • 14 mg kolesterol
  • 120 mg sodyum ve
  • 60 mg potasyum bulunur.

Pişi kilo aldırır mı? Kızartma işleminden geçen her yiyecekte olduğu gibi pişide de kilo aldırma potansiyeli oldukça yüksektir. Zaman zaman ve kararında tüketimler uzmanlar tarafından hoş görülse de pişi tüketilen günlerde karbonhidrat sınırlaması yapmak diyet planının bozulmadan devamlılığını sağlar.

Pişi Kilo Aldırır mı?

Kızgın ve bol yağda kızartma işleminden geçen pişilerin kağıt havlu üzerinde yağını süzmesi beklenmelidir. Sürekli ve aşırı miktarda pişi tüketimi kadınlarda ve erkeklerde göbek bölgesinde oluşan yağlanmaların sorumlusu olma potansiyeline sahiptir. Az yağlı pişi mideye de rahatsızlık vermez.

Hamura şekil verilmesi aşamasında porsiyonların küçük tutulmasına özen gösterilmelidir. Kalın ve büyük parçaların zor kızaracağı ve daha fazla yağ çekeceği de unutulmamalıdır. Hamuruna soda eklenen pişilerin dışı çıtır ve içi puf puf kalır.

Sizce bu gönderi ne kadar faydalı?

Oylamak için yıldızlara tıklayın!

Ortalama Puan 4.4 / 5. Toplam oy sayısı: 164

Henüz hiç oy yok! Bu yazıya puan veren ilk kişi olun!

Eğer bu yazıyı faydalı bulduysanız...

Bizi sosyal medyada da takip edin!

Bu gönderinin sizin için faydalı olmadığına üzüldük!

Hadi bu yazıyı birlikte geliştirelim!

Bize bu gönderiyi nasıl geliştirebileceğimizi söyle?

Daha Fazla Göster

Ebru Şahiner

Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunuyum. Teori ve Pratikte Diyetetik Yaklaşımlar Eğitimi aldım. Beslenme programları, obezite ile mücadele, diyabet hastalığı tedavisi üzerine çalışmalar yaptım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı