«
  1. Ana sayfa
  2. Sağlıklı Tarifler
  3. Matcha Çayı Nasıl Yapılır? Nasıl Hazırlanır?

Matcha Çayı Nasıl Yapılır? Nasıl Hazırlanır?

Metebolizmasını hızlandırmak isteyenler için oldukça etkili bir içecek olan bir matcha çayının yapımı da kolaydır. Matcha çayı çay olarak içilmesinin yanı sıra ayrıca dondurmalarda, yaş pastalarda, keklerde ve çikolatalarda da kullanılmaktadır. Matcha çayı yeşil çayın toz şeklidir. Fakat toz hale getirildikten sonra farklı işlemlerden geçirilir. Tadı klasik yeşil çay tadına oldukça yakındır. Bu sebeple eğer yeşil çay içmeyi seviyorsanız bu çay da damak zevkinize farklı gelmeyecektir. Japonya’da yetiştirilen matcha çayı ile ilgili son günlerde cevabı en çok merak edilen soru ise ”matcha çayı nasıl yapılır” sorusudur.

matcha cayi

Matcha Çayı Nasıl Demlenir?

Bir çay fincanına kaynamış su koyun ve içine 1-2 gr kadar kaşığı toz şeklinde olan matcha çayı koyun. Çayın rengi yeşile döndüğünde süzgeç yardımı ile süzün ve çayınız içmeye hazırdır. Matcha çayını kaynatmaya gerek yoktur.

Matcha Çayının Faydaları Nelerdir?

Matcha çayının faydaları şunlardır:

  1. Hafızayı güçlendirme özelliği nedeniyle özellikle unutkanlık yaşayanlara tavsiye edilmektedir.
  2. İçinde kafein bulunduğu için vücuda zindelik verir.
  3. Çayda antioksidan vardır. Bu nedenle özellikle detoks yapanlar için tercih edilebilir bir çaydır.
  4. Kalp damarlarını koruyucu bir özelliğe sahiptir.
  5. Yaşlanmayı geciktirir.
  6. Kabızlık sorununu giderir.
  7. Düzenli olarak çayı tüketen kanser ve HİV hastalarının sağlığında olumlu etkiler gözlemlenmiştir.
  8. Alzheimer ve Parkinson hastalığında sinir sistemini koruyucu etki gösterir.
  9. Dikkat artırmada etkilidir.
  10. Karaciğere faydalıdır.
  11. İçindeki potasyum sayesinde bacaklarda kramp oluşmasını önler.
  12. Vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar.
  13. Mantar enfeksiyonu hastaların kullanmaları tavsiye edilir.
  14. Stresli bireylerin ve depresyon hastalarının kullanmaları tavsiye edilir.
matcha nasil yapilir

Matcha Çayı Zayıflatır mı?

Matcha çayı yağ yakımını hızlandırdığı için çayın zayıflatma etkisi bulunur. Spor yapmadan bir saat önce ya da yemeklerden yarım saat sonra içilmesi tavsiye edilir. Ancak içinde kafein bulunduğu için günde iki bardaktan fazla tüketilmemesi gerekir. Çayın kullanım süresi boyunca karbonhidrat ve şeker alımını sınırlandırmak faydalı olacaktır. Bununla birlikte böbrek taşı olanların, demir eksikliği olanların ve reflü hastalarının çayı tüketmemeleri gerekir. Ayrıca hamilelerin ve emziren annelerin de bu çayı kullanmamaları gerekir.

Yorumlar

Sizce bu gönderi ne kadar faydalı?

Oylamak için yıldızlara tıklayın!

Ortalama Puan 4.4 / 5. Toplam oy sayısı: 195

Eğer bu yazıyı faydalı bulduysanız...

Bizi sosyal medyada da takip edin!

Bu gönderinin sizin için faydalı olmadığına üzüldük!

Hadi bu yazıyı birlikte geliştirelim!

Ebru Şahiner Hakkında

Ebru Şahiner

Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunuyum. Teori ve Pratikte Diyetetik Yaklaşımlar Eğitimi aldım. Beslenme programları, obezite ile mücadele, diyabet hastalığı tedavisi üzerine çalışmalar yaptım.