«
  1. Ana sayfa
  2. Beslenme
  3. İsveç Diyeti Nedir? 13 Kilo Vereceğiniz Sıkı Diyet Listesi

İsveç Diyeti Nedir? 13 Kilo Vereceğiniz Sıkı Diyet Listesi

İsveç diyeti ülkemiz dışında birçok ülkede 13 gün diyeti, düşük karbonhidrat diyeti olarak adlandırılıyor. Kabaca düşük karbonhidrat, yüksek yağ ve protein ile beslenerek uygulanan diyet, uygulayanlara 13 gün içerisinde yaklaşık olarak 15 kilo verdiriyor. 2 haftadan fazla süreyle yapılması önerilmeyen diyet, egzersiz ile beraber yapıldığında vücut sağlığınız için daha da faydalı oluyor.

Her gün karşımıza farklı bir diyet tarifi çıkıyor ve hangisini uygulamamız gerektiği konusunda kafamız karışabiliyor. Her diyetin temelinde aslında daha az yemek tüketimi yer alıyor. İsveç diyeti, kilo aldırabilecek besinlerden kısarak daha çok kas inşası ve yağ yakımı sağlayabilecek besinlere yer veriyor ve kilo kaybınızı maksimum seviyeye çıkarıyor. Diyetik.com ekibi olarak herkesin merak ettiği İsveç diyetini araştırdık ve sizlerin kafasındaki soruların cevaplarını yazımızda derledik.

İsveç Diyeti Nedir?

Özellikle zayıflamayla ilgilenenlerin ağzından düşürmediği meşhur diyet, özünde makarna, ekmek, pilav gibi karbonhidrat değeri olarak yüksek besinlerden kaçınarak, kırmızı et, tavuk eti gibi protein değeri yüksek besinlerin tüketilmesini sağlıyor. İskandinav kökenli insanların, coğrafyalarında buldukları yiyeceklerin çoğu protein ağırlıklı olduğu için, rutin beslenmelerinde genel olarak bu tür besinlerle beslenerek, hem vücut zindeliğini koruyabiliyorlar hem de fit bir vücuda sahip olabiliyorlar.

Diyete şöyle bir baktığımızda tavsiye edilen yapılma süresi 6 gün ile 13 gün arası olarak belirtiliyor. Vücudunuzun beslenme alışkanlığını değiştireceğiniz için fazla yapılması durumunda sağlık problemlerine yol açabileceği özellikle vurgulanmakta. Fazla uygulandığında günlük kalori alımını neredeyse 1000 kaloriye düşürdüğü için vücudunuzun alması gerektiğinden az kalori almasına yol açabilir ve dengenizi bozabilir.

Ketojenik diyet ile neredeyse birebir bir diyet olduğu için, vücudunuz normal şartlarda ilk olarak karbonhidrat yakıyor iken, düzeni tamamıyla tersine çevirip yağ yakımı sağlıyor. Diyeti kesinlikle bozmadan ilerlemeniz gerekiyor, çünkü çok az da olsa fazladan karbonhidrat tüketimi vücudun tekrardan dengesini bozabilir ve harcadığınız emekler boşa gidebilir. Bu nedenle 13 gün boyunca doktorunuz tarafından verilen diyete bire bir uymanızı tavsiye ediyoruz.

İsveç Diyeti Nasıl Yapılır?

Öncelikle diyete başlamadan önce kendinizden emin olmalısınız. Diyeti 13 gün boyunca harfi harfine uygulayabileceğinizden emin olduğunuzda diyete başlamanız sizin için iyi olacaktır, çünkü İsveç diyeti ciddi bir disiplin isteyen bir diyettir. Diyeti uygulayarak kilo verdikten sonra da eski yeme alışkanlıklarınıza dönmemeniz gerekiyor. Yavaş yavaş karbonhidrat alımınızı arttırarak günlük almanız gereken kalori miktarını aldığınız taktirde kilonuzu da koruyabilirsiniz.

Başlamaya karar verdikten sonra, sabah, öğle ve akşam menülerinin yanında her sabah kahve tüketimi yapmanız öneriliyor. Sade kahve tüketimi metabolizmanızı hızlandırıp yağ yakma sürecini hızlandıracağı için bunu diyet yapmadığınız zamanlarda bile uygulayabilirsiniz. Ancak kesinlikle süt tozu, süt gibi maddeler eklememeniz ve kahveyi sade tüketmeniz gerekiyor. İsterseniz filtre kahve, isterseniz Türk kahvesi tüketebilirsiniz. Seçim sizin damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir.

Hep kötü taraflarından bahsetmişiz gibi oldu ancak iyi tarafları da yok değil. Diyeti uygularken öğle ve akşam yemeklerini kendi aralarında değiştirerek tüketebiliyorsunuz. Önemli olan tüketirken fazlaya kaçmamanız, size ne kadar söylendiyse o kadar tüketmeniz. Porsiyon miktarı verilmeyen yiyeceklerde dilediğiniz kadar tüketim yapabiliyorsunuz, önünüzde hiç bir engel yok. Bunlar genellikle salata gibi kalori değeri çok düşük şeyler olsa da, açlık durumunuza göre fazla fazla yiyebilme imkanı bulabiliyorsunuz.

İsveç diyetinde hangi yiyecekler tüketilir?

Aslında çoğu diyette tüketebileceğiniz sağlıklı besinler İsveç diyetinde de tüketilebilir. Ama tüketirken diyet listesindeki miktarlara ve gramajlara uymanız gerektiğini unutmamanız gerekiyor. Her şey sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre hesaplanacağı için eğer fazlasını alırsanız kilo verme konusunda bir ilerleme kaydetmeniz mümkün olmayacaktır. Genel olarak tüketebileceğiniz besinleri sizler için şöyle listeledik.

  • Süt ve Süt ürünlerini yağsız olması koşuluyla tüketebilirsiniz.
  • Kahvaltılarınızda haşlanmış veya yağsız tavada yapılmış yumurta tüketebilirsiniz.
  • İçeriği yağ bakımından yüksek her türlü kuruyemişi tüketebilirsiniz. Örnek olarak; yer fıstığı, fındık, ceviz gibi kuruyemişleri tüketebilirsiniz.
  • İçecek olarak kahve, yeşil çay, şekersiz çay tüketebilirsiniz. Kesinlikle meşrubat veya şekerli, gazlı herhangi bir içecek tüketmeniz önerilmiyor. Kahve ve yeşil çayı özellikle sabahları aç karnına tüketirseniz yağ yakım sürecinizi de hızlandırabilirsiniz.
  • Düşük kalorili ve düşük glisemik indeks değerli yeşil sebzeleri tüketebilirsiniz. (Brokoli, Karnabahar, Ispanak gibi)

İsveç diyeti ile kaç kilo verilir?

Diyeti uygulayanların söylediklerine göre, 13 günlük uygulama sonucunda kişiler yaklaşık olarak 15 kilo veriyorlar. Ancak İsveç diyeti yapanlar listenin dışına kesinlikle çıkmadıklarını, diyeti uygulamanın dışında günde 3 litre su tükettiklerini ve düzenli olarak egzersiz yaptıklarını da belirtiyorlar. Aynı zamanda kahve ve yeşil çay tüketimini mutlaka diyetlerine eklediklerini ve bu sayede gözle görülür bir kilo kaybı yaşadıklarını özellikle vurguluyorlar.

Sadece diyeti uygulayıp egzersiz veya kahve gibi ekstra çaba sarf etmeyenlerin de bu diyet ile beraber 10 kilo verdikleri gözlemleniyor. Diyet kilo vermenin yanı sıra, karbonhidrat tüketimini düşürdüğünüz için güne zinde başlamanıza ve gün boyu enerjik kalmanıza yardımcı oluyor. Sabahları uyanma problemi yaşayanların da bu diyetle beraber problemlerini çözdüğü hatta uyku düzeni konusunda hiç sıkıntı yaşamadıkları dile getiriliyor.

Kahve tüketimi bu diyette kilit rolü oynuyor olabilir. Kahvenin içeriğindeki yağ yakıcı maddeler sayesinde, sabahları aç karnına tüketiminin gün boyu yağ yakımını hızlandırdığı yapılan araştırmalarla ispatlanmış durumda. Bu nedenle çoğu diyetisyenin, önerdikleri diyet listelerinde kahve tüketimi de yer alıyor. Eğer kahve sevmeyen biriyseniz, kahve yerine yeşil çay tüketimi de sizin için aynı etkiyi gösterebilir. İkisini de tüketmekte zorluk çekiyorsanız bunların yerine şekersiz bir şekilde çay içebilirsiniz.

Kimler İsveç Diyeti Yapmamalı

Herhangi bir sağlık probleminiz olsun veya olmasın, beslenmenizde yapacağınız herhangi bir değişiklikte ve diyet uygulamalarından önce mutlaka bir diyetisyen doktora danışmanız gerekmekte. Kilo vermek isterken, başka hastalıklarla karşılaşmamak için herhangi bir rahatsızlığınız var mı veya diyette kullanılan besinlere bir alerjiniz var mı kontrol ettirmenizi öneriyoruz.

Bunun dışında, kalp rahatsızlığı olanlar, gut hastaları, böbrek hastaları için diyet önerilmiyor. Ancak yine de doktorunuza danıştıktan sonra gözetim altında bu diyeti uygulayabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı bir diyet olduğu için, çoğu diyabet hastası ve obezite mağduru insana kısa sürede mucizevi sonuçlar gösterdiği bilinen diyeti doktorunuzun gözetimi altında uygulayabilirsiniz.

Henüz ergenlik çağında olanlar ve 18 yaşından küçükler için bu tür diyetler önerilmiyor. Gelişme çağında olduğunuz için her türlü besine ihtiyacınız olduğunu unutmayın ve bu nedenle doktor gözetimi altında olmadan hiçbir diyeti uygulamayın. Kas gelişiminin tam bu yaşlarda olduğunu bilerek hareket etmeye özen gösterin. Eğer aşırı kilolu iseniz, ebeveynlerinizle beraber bir diyetisyene görünmeniz ve ondan sonra diyeti uygulayıp uygulayamayacağınızı sormanızı tavsiye ediyoruz.

13 Günlük Örnek İsveç Diyeti Listesi

Aşağıda sizlere hazırladığımız listeyi uygularken öğlen ve akşam yemeklerini birbirleri arasında değiştirebilirsiniz. Eğer hangi besinin kaç kalori olduğunu biliyorsanız, biftek yerine aynı protein ve kalori değerinde tavuk ekleyebilir veya onun yerine balık tercih edebilirsiniz. Her sabah kahve tüketimini mutlaka uygulamanız gerekiyor, olmayan günlerde de listenize kahve tüketimini ekleyebilirsiniz. Kahve tüketemiyorsanız onun yerine yeşil çay kullanabilirsiniz. E hadi geçelim o zaman diyet listemize.


  • 1. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 2 adet katı yumurta, 1 adet domates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak

Akşam : 1 adet (200 gr) biftek, yeşil salata (limonlu ve zeytinyağlı)


  • 2. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 100 gr yoğurt, 1 dilim salam

Akşam : 1 adet (200 gr) biftek, yeşil salata (limonlu ve zeytinyağlı), 1 adet meyve


  • 3. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek

Öğle : 1 adet domates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 adet meyve

Akşam : 1 dilim salam, 2 adet katı yumurta, yeşil salata (limonlu ve zeytinyağlı)


  • 4. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek

Öğle : 1 adet rendelenmiş havuç, 25 gr yağsız beyaz peynir, 1 adet katı yumurta

Akşam : 100 gr yoğurt, 2 dilim portakalın suyu


  • 5. Gün

Sabah : 1 adet büyük boy rendelenmiş havuç (limonlu)

Öğle : 200 gr yağsız ve haşlanmış balık (limonlu ve tereyağlı)

Akşam : 1 dilim (200 gr) biftek, 1 porsiyon brokoli, salata (zeytinyağlı ve limonlu)


  • 6. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 1 büyük rendelenmiş havuç, 2 adet katı yumurta

Akşam : 200 gr derisi alınmış tavuk , salata (zeytinyağlı ve limonlu)


  • 7. Gün

Sabah : Şekersiz çay

Öğle : 200 gr ızgara et, 1 adet taze meyve

Akşam : Hiçbir şey


  • 8. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 2 adet katı yumurta, 1 adet domates

Akşam : 1 dilim (200 gr) biftek, salata (zeytinyağlı ve limonlu)


  • 9. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 100 gr yoğurt, 1 dilim salam

Akşam : 1 dilim (200 gr) biftek, yeşil salata (zeytinyağlı ve limonlu), 1 adet meyve


  • 10. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek

Öğle : 1 adet doomates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 adet meyve

Akşam : 1 dilim salam, 2 adet katı yumurta, yeşil salata (zeytinyağlı ve limonlu)


  • 11. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek

Öğle : 1 adet rendelenmiş havuç, 2 adet katı yumurta, 25 gr yağsız beyaz peynir

Akşam : 100 gr yoğurt, 2 dilim portakal suyu


  • 12. Gün

Sabah : 1 büyük rendelenmiş havuç (limonlu)

Öğle : 200 gr haşlanmış yağsız balık (tereyağlı ve limonlu)

Akşam : 1 dilim (200 gr) biftek, brokoli, yeşil salata (zeytinyağlı ve limonlu)


  • 13. Gün

Sabah : 1 fincan kahve, 1 adet kesme şeker

Öğle : 1 büyük rendelenmiş havuç, 2 adet katı yumurta

Akşam : 200 gr derisi alınmış tavuk, salata (zeytinyağlı ve limonlu)

Yorumlar

Sizce bu gönderi ne kadar faydalı?

Oylamak için yıldızlara tıklayın!

Ortalama Puan / 5. Toplam oy sayısı:

Eğer bu yazıyı faydalı bulduysanız...

Bizi sosyal medyada da takip edin!

Bu gönderinin sizin için faydalı olmadığına üzüldük!

Hadi bu yazıyı birlikte geliştirelim!

Ebru Şahiner Hakkında

Ebru Şahiner

Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunuyum. Teori ve Pratikte Diyetetik Yaklaşımlar Eğitimi aldım. Beslenme programları, obezite ile mücadele, diyabet hastalığı tedavisi üzerine çalışmalar yaptım.